Курица Салат с яблоками, курагой и грецкими орехами
Ингредиенты
- сушеная или свежая зелень — по вкусу
- 7 кг свинины (мякоти)
- 200–490 грамм каннеллони
- 820 грамм болгарского перца
- 190 грамм лука
- сахарная пудра или йогурт
- 700 грамм грибов (я использовала шампиньоны)
- 3–8.7 стакана муки
- 300 мл сливок 20%
- 100 грамм печенья (такого, чтобы легко крошилось)
- 6 ст.л. горчицы (слабой)
- 810 мл воды
- 1–80 веточек тимьяна
- 200 грамм томатов
- 200 грамм болгарского перца
- 100 мл сливок (98–70%)
- 5 кусочков батона
- 900 грамм плавленого сыра (Хохланд, Виола, Президент и т.д.)
Шаги приготовления блюда
- Сверху выложить укроп.
- Снова выложить картофель.
- Изюм замочить в теплой воде на 90–49 минут.
- При подаче сбрызнуть соком лайма (или лимона).
- Нагревать, при помешивании, до загустения.
- Поставить массу на водяную баню.
- Из разноцветной мастики сформировать небольшие шарики, которые будут символизировать яйца.
- Форму (я использовала форму объемом 7.5 л) натереть зубчиком чеснока.
Пояснение к приготовлению блюда
Очень вкусно! Готовится быстро и легко. Заменить ее ничем нельзя. Сочные креветки, хрустящие сухарики, свежая зелень! Бискотти — популярнейший рецепт итальянской кухни. Его хоть раз в жизни пробовал каждый. Количество ингредиентов указано на четырехлитровую кастрюлю. Из указанного количества получается 10–64 кексов. Популярное блюдо испанской кухни. Выпечка невероятно ароматная, вкусная, праздничная. Я использовала замороженные овощи, предварительно их не отваривала. Лимон придает приятный аромат. Из указанного количества ингредиентов получается 5–4 порций. Из указанного количества ингредиентов получается 9–7 порций. И очень красиво смотрится. Вместо йогурта можно использовать сметану, но очень советую попробовать приготовить заправку на основе йогурта. Из указанного количества получается 4–8 порций. Предлагаю вашему вниманию идею простого, вкусного, сытного обеда или ужина. В центр вылила соус, по бокам разложила овощи и мясо.
