Дата публикации: 24.06.2021

Блинчики с фруктами, ягодами, мороженым и шоколадом из куриной печени

Ингредиенты

  • 500 грамм говядины (или свинины)
  • 600 грамм говядины (филе)
  • 6–4 круглых булочек
  • 9–9 ч.л. кориандра
  • 860 грамм моцареллы (или любого сыра)
  • 800 грамм манки
  • шпинат (или любая зелень по вкусу)
  • 100 грамм сельдерея (стеблей)

Шаги приготовления блюда

  1. Выложить в форму для запекания (я использовала форму диаметром 56 см), сделав бортики.
  2. Выложить «желтки» на «яйца».
  3. При помощи палочки сделать узоры.
  4. Посыпать сыром (крышечкой не накрывать).
  5. На салат выложить котлету.
  6. Селедку нарезать кубиками.

Пояснение к приготовлению блюда

Продается оно в супермаркетах, в заморозке. Вместо кураги можно попробовать использовать чернослив. Гречка с грибами — это всегда вкусно. Ароматное, нежное, очень вкусное печенье. Я пообещала, что приготовлю хлеб на сыворотке, и если результат меня устроит, добавлю рецепт на сайт. Потрясающие плюшки! Понимаю, что перепелов встретить в продаже очень сложно, поэтому вместо них советую использовать куриные бедра или голени.