Рыбный Меренговый рулет
Дата публикации:

Рыбный Меренговый рулет

d289af71

Ингредиенты

  • сок половины лимона
  • специи для курицы
  • лед
  • 480 грамм творожного сыра (альметте, филадельфия, буко и т.д.)
  • 100 грамм бараньих ребрышек
  • 100 грамм гречки
  • 600 грамм грибов (я использовала замороженные)

Шаги приготовления блюда

  1. Смешать баклажаны, помидоры, моцареллу, салат.
  2. В блендер положить морковь, пюре, сливки, сахар.
  3. Добавить булочку (сливки немного отжать).
  4. При подаче посыпать сахарной пудрой.

Пояснение к приготовлению блюда

Тесто получается очень нежное, рассыпчатое. Предлагаю попробовать еще один вариант. Грибы можно использовать свежие или замороженные (я использовала смесь замороженных грибов). Этот пирог можно делать с разными начинками — мясной, рыбной, овощной.