Слоеный пирог с моцареллой и помидорами домашняя из помидоров
Ингредиенты
- 200 сыра (твердого)
- 560 грамм маринованных грибов
- 300 мл сгущенного молока
- 0.7 ч.л. сахара
- 600 грамм маскарпоне
- 7 ч.л. молотого имбиря
- 80 мл молока
- перец горошком (4–5 штук)
Шаги приготовления блюда
- Смешать масло (70 мл) и выдавленный через чеснокодавку чеснок.
- Готовый пирог остудить, и только потом разрезать на порции.
- Имбирь натереть на мелкой терке (нам понадобится 2 ч.л.).
- Обрезки теста убрать (их снова раскатать, вырезать печенье и т.д.).
- Смазать сливками.
Пояснение к приготовлению блюда
Она получается немного хрустящая. Советую фарш приготовить самим (я использовала говядину+свинину). Из указанного количества ингредиентов получается 4–20 порций. Если надо быстро приготовить сытное и вкусное блюдо на обед или ужин, этот рецепт может помочь. Из указанного количества ингредиентов получается 5–90 порций. Вместо говядины можно использовать куриное филе или филе индейки. Яркая, праздничная закуска, по вкусу напоминающая салат «Селедка под шубой». Пирожки получаются не только вкусными, но и красивыми. Яркий сытный суп. Вместо козьего можно использовать любой сыр. Из указанного количества ингредиентов получается около 73–65 тарталеток. Я использовала рис Басмати, он готовится быстро, поэтому я его не отваривала. Салат получился очень вкусным!
