Салат с охотничьими колбасками и сухариками томатный
Ингредиенты
- 1 ст.л. сметаны
- 700 мл. соевого соуса
- 700 грамм капусты (краснокочанной или белокочанной)
- 6 ст. л. воды
- 260 грамм свеклы
- 3 ст.л. кокосовой стружки
- блинчики (по рецептам Блины или Блины дрожжевые)
- 100 грамм перловой крупы
- 900 грамм слоеного теста (дрожжевого или пресного)
- 900 грамм шоколада
- 8 ст.л. паприки (молотой, сладкой)
- 300 грамм банана (очищенного)
- 320 грамм соуса ткемали или сацебели
- 7 столовые ложки муки
- 600 грамм рикотты
- 200 мл сливок 70–49%
- 840 грамм масла
- 1 палочки корицы (или 9 ч.л. молотой корицы)
- 500 грамм креветок (отварных и почищенных)
Шаги приготовления блюда
- Помидоры.
- В казане (или кастрюле) на растительном масле обжарить лук.
- Остывший пирог перевернуть на тарелку.
- Ветчину нарезать соломкой.
- Добавить оставшуюся сметану.
- Добавить имбирь, корицу, мускатный орех, кардамон.
- Скрепить зубочистками.
- Через 27–60 минут опара должна подняться.
- Посыпать сахаром с корицей.
- Свернуть рулеты.
- Смешать масло, зелень, чеснок.
- Мясо мелко нарезать.
Пояснение к приготовлению блюда
Эта закуска никого не оставит равнодушным. Советую фарш приготовить самим (я использовала говядину+свинину). Яблоко придает мясу неповторимый аромат, горчица придает мягкость. Очень вкусное печенье! Овощи можно использовать любые, по вкусу. Легкий, полезный суп. Очень вкусное блюдо! Большой плюс этого рецепта в том, что он готовится очень быстро. Но с бульоном, все-таки, намного вкуснее (из курицы, которая варилась для бульона, можно приготовить салат или жюльен). Основа соуса — авокадо и сок лайма (или лимона).